El miércoles abrió sus puertas la vanguardista casa gastrodelica Pispi & Mau, con la inauguración oficial, corte de listón y degustación para invitados especiales, quienes probaron platillos salados y dulces, cupcakes personalizados, galletería, panninis, ensaladas.
Los festejos iniciaron por la mañana, con un desayuno para cortar el listón oficial, a cargo de Mauricio Ocaña, Érika Zambran...

El miércoles abrió sus puertas la vanguardista casa gastrodelica Pispi & Mau, con la inauguración oficial, corte de listón y degustación para invitados especiales, quienes probaron platillos salados y dulces, cupcakes personalizados, galletería, panninis, ensaladas.
Los festejos iniciaron por la mañana, con un desayuno para cortar el listón oficial, a cargo de Mauricio Ocaña, Érika Zambrano, Sonya
Garza-Rapport de Santos, Gabriela Calles de Guajardo, Raquel Ianilli de Zambrano y Rocío Luna de Lara. Posteriormente se llevó a cabo la bendición del lugar a cargo del Padre David Gutiérrez.
El concepto es cafetería con boutique de repostería. Ofrecen pasteles de diseño en tercera dimensión, arte en fondant y pastelería personalizada. También realizan galletas, cupcakes y repostería. Además, se ofrece comida fusión mexicana-francesa, hay desayunos, comidas, meriendas y cenas.