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Panaderías artesanales y únicas en la Ciudad de México

Disfruta del mejor pan recién hecho en estas panaderías artesanales en la Ciudad de México

Panaderías artesanales en la Ciudad de México (Foto: Unsplash)
Panaderías artesanales en la Ciudad de México (Foto: Unsplash)
Andrea M. Gaxiola

Disfrutar de un pan recién hecho con textura, olor y sabor artesanal es un placer sencillo y delicioso. Ya sea que lo acompañes con una bebida caliente o fría, darte un gusto así es casi que indispensable. Conoce las mejores panaderías artesanales de la Ciudad de México:

Saint

A cargo del panadero Daniel López, en esta panadería tipo francesa son especialistas en sourdough (pan fermentado) o de masa madre. Prueba sus crujientes hogazas, te encantarán. Eso sí, no olvides llevarte un exquisito croissant a casa. Además, ofrecen productos de despensa, mismos que usan en su cocina.

Dirección: Gral. Benjamín Hill 146, Hipódromo Condesa

Teléfono: 55 8848 1224


Cayetana

Las hermanas, María José y Regina Domínguez fundaron esta panadería artesanal en 2019. Usan ingredientes en su mayoría locales, y de la mejor calidad. Por el momento trabajan bajo pedido, tienen pan dulce y salado. Pide las hogazas y no te pierdas los rollos de canela.

Dirección: Avenida Revolución 2015, Plaza Vista Pedregal

Teléfono: 55 2672 5868


Ficelle

En esta panadería y pastelería francesa se distinguen por su sabor y aroma. La baguette de masa madre de ajonjolí es buenísima. Y si tienes antojo de algo dulce, pide sus tartaletas de temporada.

Dirección: Tamaulipas 39, Hipódromo Condesa

Teléfono: 5256 4488


Rosetta

Un clásico e inigualable. El rol de guayaba es un must en esta panadería por su deliciosa combinación de mermelada y queso. Las berlinesas también son un manjar, prueba la de limón amarillo.

Dirección: Colima 179, Roma Norte

Teléfono: 5207 2976


Pan de nube

Este lugar se distingue por su agradable olor a pan recién hecho. Pide la rosca de nuez caramelizada con chocolate y la tarta de ricotta con limón. Los fines de semana ofrecen desayunos.

Dirección: Diagonal San Antonio 922, Colonia del Valle

Teléfono: 55 4763 5399

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Nota escrita por
Andrea M. Gaxiola
Andrea M. Gaxiola andrea.moreno@milenio.com

Directora editorial digital. Escribo sobre gastronomía, estilo de vida y bienestar.

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