Hay sociedades que nacen del talento y otras que se consolidan con la complicidad del tiempo. Para Edelmira Pasos y José Aguirre, cumplir casi 40 años compartiendo la vida ha sido el mejor cimiento para emprender en conjunto, formando una familia de tres hijos: Ana Karen , Iván y Alfredo; y sus nietos Esteban y Germán, Carlos Andrés y Carlos Adrián.
Con un historial de diez proyectos desarrollados hombro con hombro, esta pareja de emprendedores ha comprobado que no existen mejores socios que ellos mismos.
Edel y Pepe Crean Experiencias Exclusivas
Fusionando la meticulosidad de Edel y el espíritu dinámico de Pepe, presentan Parras Experience, su propuesta más personal y sofisticada hasta la fecha.
De cómo nació el proyecto comparten: "Fue tras un viaje al Valle de Guadalupe donde notamos la falta de una guía integral y personalizada en los destinos vinícolas. Volteamos la mirada hacia Parras de la Fuente, un rincón que conocemos a la perfección. Nosotros, que venimos frecuentemente seguimos descubriendo lugares sensacionales. Así nació la idea de que podíamos ofrecer a los visitantes un acceso único a este destino increíble", señala Pepe.

La experiencia que buscan mostrar al turismo comienza en el corazón del rooftop de su PH en Santolivo, hotel ubicado en el Pueblo Mágico que cuenta con la única terraza privada de la zona con capacidad para consentir hasta a 40 invitados, con vistas privilegiadas hacia el icónico Santo Madero.
Descubre Parras a tu Manera
Desde ahí, el matrimonio actúa como el concierge definitivo: diseña itinerarios totalmente personalizados que abarcan desde traslados, reservaciones exclusivas y catas privadas con sommeliers de alto nivel, hasta cenas maridaje, estancias familiares y entretenimiento a medida.

"Nosotros nos encargamos de absolutamente todo para que el cliente solo se dedique a disfrutar con una experiencia a la medida, en la que se combina la curaduría directa en cada viñedo, restaurante y actividad", indica Edelmira.
La pareja redefine el turismo de alta gama, apostando a que Parras Experience se consolide como el referente indiscutible para redescubrir la magia y la tradición de la zona.
IG: @parrasexperience
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