La CDMX nunca deja de sorprendernos. Si pensabas que ya lo habías visto todo en la escena gastronómica de la Ciudad, prepárate para una experiencia que está redefiniendo el postre y el coctel en un solo bocado. En el corazón de la colonia más trendy de la capital, la Condesa, una heladería se ha convertido en el secreto a voces de los que buscan experiencias únicas.
Y justo ahora hay un nuevo hotspot que promete convertirse en el favorito de quienes aman experimentar con sabores diferentes: Helados Cinco por Ciento, un concepto que está dando de qué hablar gracias a su atrevida propuesta de helados con un 5% de alcohol en cada receta.
Lo que comenzó como un proyecto itinerante en bodas, fiestas y eventos exclusivos, se transformó en un fenómeno gracias a su originalidad y al furor en redes sociales. Tanto así que sus creadores decidieron abrir un local fijo en Fernando Montes de Oca 47, en la colonia Condesa, para que cualquiera pueda disfrutar de su menú único sin tener que esperar una invitación especial.
Helados con un toque de mixología
La esencia de Helados Cinco por Ciento es clara: fusionar la tradición del helado mexicano con el mundo de la coctelería. ¿El resultado? Un postre que no solo refresca, sino que también se convierte en toda una experiencia sensorial. Este concepto innovador ha llamado tanto la atención que incluso marcas icónicas como Johnnie Walker decidieron sumarse para crear juntos algo muy especial.
Johnnie Walker Red Label y los sabores del verano
Como parte de esta colaboración, Johnnie Walker Red Label se integró en dos nuevas recetas que ya están causando sensación en la CDMX. Estos sabores no solo son irresistibles, también son el pretexto perfecto para planear tu próxima salida foodie en la Condesa.
- Toronja Twist: un helado con base cremosa que equilibra la frescura de la toronja con sutiles notas de whisky. Su textura “lechosa” lo hace diferente a un sorbete tradicional y, aunque el cítrico es protagonista, el toque de Red Label le da un giro inesperado y elegante. Tan popular se ha vuelto, que ya es parte permanente del menú.
- Johnnie Lemon: más ligero y refrescante, elaborado con base de agua y un marcado toque ácido. Aquí el limón y el whisky parecen bailar juntos, logrando una armonía tan natural que cuesta distinguirlos por separado. Eso sí, este sabor es edición limitada, así que si quieres probarlo tendrás que hacerlo pronto.
Un plan imperdible en la CDMX
Si eres amante de la mixología, un curioso de los sabores distintos o simplemente buscas un lugar original para tu próxima salida, Helados Cinco por Ciento es la recomendación del momento. La colaboración con Johnnie Walker no solo demuestra la versatilidad del whisky, también nos recuerda que en la Ciudad de México siempre hay espacio para la creatividad y la innovación gastronómica.
Así que ya lo sabes: la próxima vez que recorras la Condesa, guarda un espacio para darte un respiro en este local y probar un helado que está siendo tendencia en la CDMX.
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