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Los postres más bonitos de Instagram
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Los postres más bonitos de Instagram

Foodies

Estas son las cuentas que todo amante de la repostería debe seguir para obtener inspiración.

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Los foodies con una debilidad por los sabores dulces saben que para satisfacer su antojo pueden preparar infinidad de recetas sencillas y deliciosas como pan de plátano, pastel en una taza o un pastel de chocolate sin azúcar. Sin embargo, todas estas recetas por más ricas que sean no se comparan con los postres artísticos, confeccionados con tiempo y precisión, que enamoran primero a través de la vista y después conquistan el paladar. Si lo que necesitas para animarte a preparar una receta más elaborada es una dosis de inspiración, aquí te dejamos una recopilación de los postres más bonitos que encontrarás en Instagram para que comiences a seguir las cuentas y saques al chef que llevas que dentro en tu próxima visita a la cocina.

Pasteles artísticos

Si hablamos de pasteles increíbles, entonces Tortik Annushka merece la primera mención. Más que una repostería rusa, este lugar se define como un estudio de diseño, y es que sus pasteles tienen formas tan inusuales y técnicas de decoración complejas que su elaboración requiere de un trabajo impecable y casi arquitectónico. Desde pasteles para bodas, hasta innovadoras opciones para cumpleaños, sus creaciones escultóricas son verdaderas obras de arte que te harán pasar horas haciendo scroll.

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Covering: Ganache Inspired by @josielewisart

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Naturaleza colorida

El chef colombiano Julián Angel está detrás de la famosa cuenta Historias del Ciervo, a través de la cual muestra sus coloridas confecciones que parecen salidas de la corte de María Antonieta. Sus flores de azúcar hiperrealistas te inspirarán a crear tu propia versión. Y si mueres por aprender las técnicas que utiliza, no dudes en participar en alguno de sus workshops que imparte alrededor del mundo.

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???????? ???????????????????????? ???????????? ???????????????????????????? ???????? ???????????????? ???????????????? ???????????????????????????? ????????What a beautiful experience to have been able to share with you guys some of my creative process over my stories. . Something I had never done before, I took the risk to share every step of my Cake Design process, from Sketching and planning, decorating, shooting and editing. . Thanks guys for being so receptive, warm and kind with all your comments, it was not easy for me, as I was very scared of not being able to achieve my goal, sometimes the ideas on the paper don't come out as we expected; however, I am pretty happy with th final result. . And beyond the final cake, we gotta learn to love the process, every detail, every piece, every step counts, and we gotta give it the proper value. . In case you miss some of my stories, check out my highlights in my profile and you will find them under 'Cake Design' section. . Thank you!

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Excelencia garantizada

Nuestra lista no estaría completa sin el icónico pastelero francés Pierre Hermé, también conocido como el "Picasso de la pastelería" cuyos postres han sido imitados, pero jamás igualados. Si eres un repostero amateur, navegar en su cuenta seguro te animará a ir más allá de los pasteles sencillos para incursionar en otro tipo de recetas como macarons, éclairs y todo tipo de clásicos postres franceses.

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???????? Vous êtes sur la Côte d’Azur cet été ☀️? Profitez-en pour venir découvrir la Tarte Riviera de Pierre Hermé ! Sablé ultra-sablé aux zestes de citron, crème de mascarpone aux zestes de citron de Menton, fraises de Carros, zestes de citron et d'orange ????: une création disponible en exclusivité chez @komomonaco et au Café Pierre Hermé du @metropoleshoppingmontecarlo ????: @herminebjorkman . ???????? You are spending some time on the French Riviera this summer ☀️? Take this opportunity to discover Pierre Hermé’s Tarte Riviera! Very crumbly shortbread biscuit with lemon zests, Menton lemon zests mascarpone cream, Carros strawberries, lemon and orange zests ????: only available at @komomonaco and at the Pierre Hermé Café of the @metropoleshoppingmontecarlo ????: @herminebjorkman

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Toque casero

Para quienes buscan ideas que puedan replicar en su cocina sin necesidad de técnicas complicadas ni utensilios sofisticados, entonces la cuenta de The Bake Feed les encantará. Fundada por Brian Hart Hoffman, el editor de la revista Bake from Scratch se encarga de curar una selección de postres de los mejores blogs de cocina que hay en internet. Además, la mayoría de sus posts incluyen la receta, así que prepárate para intentar tus favoritos.

Creatividad experimental

Si buscas inspiración totalmente fuera de lo común, entonces la cuenta de Maja Vase te fascinará. La autora de libros de cocina crea postres ultramodernos con acabados elegantes como ganaches de chocolate impecables y glaseados de espejo. Sus postres son tan hermosos por dentro como lo son por fuera, ya que al partirlos revelan formas totalmente inesperadas.

Repostería lúdica

Desde Australia llegan las creaciones de Raymond, un chef autodidacta que se distingue por darle un toque divertido a todo lo que hace. En su cuenta encontrarás desde pasteles para toda ocasión, hasta cake pops, donas, empanadas y hasta galletas de la fortuna.

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Instead of going to the zoo...

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Peach perfect? ????????✨

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