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Prepara estas 3 ensaladas fáciles y saludables
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Prepara estas 3 ensaladas fáciles y saludables

FOODIES

Descubre estas sencillas recetas para facilitarte la vida de manera saludable.

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Quizás estás a dieta, no tienes mucho tiempo para cocinar, quieres mejorar tus hábitos, fortalecer tu sistema inmunológico, ampliar tu repertorio de platillos ¡o todos los puntos anteriores! Tenemos la solución a tus problemas: tres ensaladas saludables que, además de rápidas y fáciles, son deliciosas. ¿Las conocías?


Ensalada de pollo y pasta

Esta es una excelente opción si se te antoja pasta pero no quieres romper la dieta o si estás en uno de esos días donde tu hambre es incontrolable – en mi caso existen muchos de esos-. Esta opción te dará sentir completamente satisfecha gracias a la pasta.

Ingredientes

  • 1 taza de pasta cocida
  • 120 gr de pollo
  • ½ taza de elote
  • Cilantro al gusto
  • ½ taza de jugo de limón
  • Pizca de cayena
  • ¼ de aguacate
  • Pizca de sal y pimienta
  • Verdes mixtos (Lechuga, espinaca, kale)
  • Aceite de oliva

Preparación

En un sartén con aceite de aguacate, coloca el pollo, sazona con sal y cocina por 15 minutos. Después coloca todos los ingredientes en un tazón y mezcla muy bien. Sirve la mezcla sobre una cama de verdes y rocía con aceite de oliva. Así de sencillo.

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CHICKEN PASTA SALAD ????SAVE FOR LATER????packed with flavor, texture and full of protein, this salad recipe is a complete meal! SO GOOD????⁣ ⁣ Ingredients:⁣ 1 cup cooked pasta⁣ 4 oz chicken⁣ ½ cup sweet corn⁣ Small bunch cilantro⁣ Serrano or jalapeno⁣ ½ juice of lemon⁣ Pinch of cayenne⁣ ¼ avocado⁣ Pinch of salt & pepper⁣ Mixed greens⁣ Olive oil⁣ ⁣ ✨This recipe is so easy to make and perfect for meal- prep! TAG someone who loves PASTA????⁣ ⁣ *****⁣ ENSALADA DE PASTA CON POLLO ???? GUARDA PARA MÁS TARDE????esta receta está llena de sabor, textura y proteína, ¡es una comida completa! DELICIOSA????⁣ ⁣ Ingredientes:⁣ 1 taza de pasta cocida⁣ 4 oz de pollo⁣ ½ taza de elote⁣ Manojo pequeño de cilantro⁣ Serrano o jalapeño⁣ ½ jugo de limón⁣ Pizca de cayenne⁣ ¼ de aguacate⁣ Pizca de sal y pimienta⁣ Lechugas mixtas⁣ Aceite de oliva⁣ ⁣ ✨ ¡Esta receta es muy fácil de hacer y perfecta para preparar con anticipación! ETIQUETA a alguien que ama la PASTA????⁣ ⁣ #yovanafam #recipe #recipes #healthyrecipes #receta #recetassaludables #chickenrecipe #chickenrecipes #recetasconpollo #ensaladadepollo #salad #saladlover #chickensalad #ensaladasaludable #ensaladas #pastasalad #pasta #cilantro #jalapeno #lemon #avocado #oliveoil #healthyrecipe #saladrecipe #recetadeensalada #aguacate

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Ensalada de betabel

Ideal para amantes de este colorido vegetal, es una opción diferente pero no por eso complicada. La candidata perfecta para añadir a tu menú de comidas en casa.

Ingredientes

  • 2 tazas de verdes mixtos
  • 1 taza de betabeles cocidos
  • Perejil al gusto
  • 2 cucharadas de cebollín
  • 1 aguacate
  • 2 cucharadas de nuez de la india
  • ½ naranja en rodajas

Aderezo

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Pizca de sal de mar
  • ½ taza de jugo de limón

Preparación

Cuece en agua los betabeles durante 15 minutos o hasta que estén blandos. En un tazón coloca todos los ingredientes y mezcla muy bien. Sirve sobre una cama de verdes mixtos, agrega la nuez de la india encima y complementa con el aderezo. ¡Listo!


Ensalada de huevo

El huevo duro es uno de esas cosas que o amas u odias y esta ensalada está dedicada a quienes lo aman. Son ricos en proteínas y muy fáciles por lo que representan una sencilla solución para un día ajetreado.

Ingredientes

  • Aceite de aguacate
  • ½ taza de garbanzos
  • Pizca de sal y pimienta
  • Pizca de paprika
  • 1 cucharadita de salsa de soya
  • 2 tazas de verdes mixtos
  • 2 huevos duros
  • 1 tomate
  • ½ aguacate
  • 2 cucharadas de cebolla morada

Aderezo

  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • Jugo de ½ limón
  • 1 cucharadita de mostaza
  • ¼ taza de agua
  • Sal y pimienta

Preparación

En un sartén con aceite de aguacate cocina los garbanzos, sazona con sal, pimienta, paprika y salsa de soya por 15 minutos hasta que estén crujientes. En un tazón sobre una cama de verdes mixtos agrega todos los ingredientes. Agrega encima el aderezo y prepárate para disfrutar.

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