Sin lugar a dudas, el sushi se ha convertido en uno de los platillos favoritos de los mexicanos y, para celebrar su día internacional, diversos restaurantes han preparado promociones especiales que solo estarán disponibles este 18 de junio.
Desde descuentos en rollos seleccionados, hasta combos y beneficios exclusivos, esta fecha se ha consolidado como una de las más esperadas por los amantes de la gastronomía japonesa.
¿Por qué se celebra el Día Internacional del Sushi?
El Día Internacional del Sushi comenzó a celebrarse cada 18 de junio desde 2009, gracias a la iniciativa de Chris DeMay, administrador de una comunidad digital dedicada a este popular platillo.
Y en México, la conmemoración se ha convertido en una de las efemérides culinarias más esperadas, la cual es impulsada por promociones exclusivas, paquetes especiales y propuestas creativas que combinan los sabores japoneses con ingredientes nacionales.
¿En qué restaurantes podrás encontrar descuentos y promociones por el Día del Sushi?
Diversas cadenas han aprovechado este día, para consentir a sus clientes con descuentos por tiempo limitado.
Sushi Roll
Lanzó su oferta de Sushilovers Box al 2x1, disponible desde las 17:00 horas en las sucursales participantes, con aplicación y consumo en salón.
El paquete incluye dos rollos a elegir, edamames, mini kushiages de queso manchego, pork belly glaseado y kani gyozas.
Sushi Itto
Mantiene diversas promociones especiales durante la jornada, tales como rolls y makis de especialidad a $69 pesos, además de su tradicional dinámica de 2x1 en establecimientos seleccionados.
Mr. Sushi
Ofrece rollos desde $89 pesos en restaurante, así como promociones en pedidos a domicilio.
Sushitai
Anunció un 2x1 en makis clásicos y empanizado gratis.
P.F. Chang's
Extendió su promoción de 2x1 en rollos seleccionados, hasta el 21 de junio para servicio a domicilio.
Tokyo House
Ofrece rollos seleccionados desde los $79 pesos en sucursal, mientras que, en servicio a domicilio, los podrás encontrar desde los $89 pesos.
UMAI Sushi
Se unió a las promociones, con un segundo maki por $49 pesos al adquirir una bebida.
¿Por qué el Día Internacional del Sushi es todo un fenómeno?
Más allá de los descuentos, el Día Internacional del Sushi refleja la consolidación de este platillo, dentro de los hábitos de consumo de los mexicanos.
De esta manera, restaurantes como Sushin González, han apostado por reinterpretaciones regionales inspiradas en los 32 estados del país; así han incorporado ingredientes como la cochinita pibil, el pastor y el mole, siendo esto una muestra de cómo la cocina japonesa ha encontrado nuevas expresiones en México.
Por otro lado, de acuerdo con especialistas consultados por El Economista, destacan que el sushi dejó de ser una opción de nicho, para convertirse en uno de los alimentos más solicitados en restaurantes, supermercados y plataformas de entrega a domicilio.
Por ello, la celebración del 18 de junio no solo representa una oportunidad para disfrutar de las promociones, sino también para reconocer la influencia de la gastronomía japonesa en la escena culinaria nacional.
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